ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ Молоко или кефир – 250 мл Мука – 600 грамм Масло сливочное – 125 грамм Соль – по вкусу Ванилин - по вкусу Сахар – 1 чайная ложка Дрожжи сухие – 3 чайные ложки Яйцо - 1 штука , для смазывания Яблоки – 7 штук Корица – по вкусу. Приготовление : В молоке растворить дрожжи, ввести растопленное сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ванилин. Добавить муку, все компоненты перемешать, массу оставить на 1 час в теплом месте. Раскатать небольшие лепешки, внутрь поместить тертые яблоки с корицей. Перед запеканием, смазать яичным желтком. Готовить 25 минуты при 180˚С.