САЛАТ "СТАРАЯ ГАВАНЬ" Ингредиенты🥕: 1. Печень трески — 1 бан. 2. Морковь — 1 шт 3. Картофель — 2 шт 4. Яйцо куриное — 3 шт 5. Яблоко — 1 шт 6. Лук красный — 1 шт 7. Уксус — 1 ст. л. 8. Соль — 0.5 ч. л. 9. Сахар — 1 г 10. Орехи грецкие — 50 г 11. Майонез — 4 ст. л. Для салата необходимо отварить картофель и морковь. Остудить. Очистить. Сварить яйца вкрутую. Остудить. Очистить. Лук нарезать полукольцами. Замариновать с уксусом, солью и сахаром в небольшом количестве воды. Достаточно минут 20. Салат выкладывается слоями. Можно в салатнике. А можно порционно в бокалах или в форме. Первым слоем идет натертый картофель. Слегка смазать майонезом. Дальше выкладываем печень трески и лук. Этот слой без майонеза. Затем натертое яблочко. И здесь уже можно майонез. Дальше натертые яйца. И майонез. Немного. И натертую морковь. Можно без майонеза. Даже лучше будет. Красивее. На сковороде слегка подсушить орехи. И растолочь их. Посыпать орехами салат. Украсить можно веточками укропа.