Паста «Карбонара» Ингредиенты: -Спагетти - 400 г -Оливковое масло - 5 ст.л -Ветчина/бекон - 300 г -Тертый сыр (пармезан) - 200 г -Сливки 10% - 100 г -Желток - 4 шт -Чеснок - 4 зубчика Приготовление: 1. Отварить спагетти. Варить в подсоленной воде до полного приготовления. 2. Пока спагетти варятся, на сковороду налить оливкового масла и обжарить давленный чеснок. 3. Нарезать на небольшие полоски ветчину/ бекон и отправляем в сковородку. 4. В сковороду с ветчиной/беконом поместить готовую расту. Добавить сливки. Все хорошо перемешать, пока спагетти полностью не будут в сливках. 5. Разложить по тарелкам. Выкладываем желток. Посыпать тертым сыром. По желанию можно украсить зеленью. Приятного аппетита.