ВКУСНЕЙШИЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ НА СКOВOРOДE
Ингредиенты:
филе индейки 900 г
творог 5% 180 гр
помидор 150 гр
укроп 15 гр
сыр твердый 45% 30 гр
сливки 10% 150 мл
соль по вкусу
Приготовление:
Филе индейки тонко отбить. Смешать творог, сыр, помидор и зелень, посолить. Положить начинку на каждый кусочек отбивной и свернуть рулетики. Закрепить зубочистками. Выложить на сковороду, обжарить с двух сторон минут по 12. Добавить сливки, немного посолить, довести до кипения не накрывая крышкой.
Снять с огня и посыпать зеленью.