Домашняя паста.
Ингредиенты:
-250 гр муки с высоким содержанием белка ( от 13гр)
-2 яйца
~50 мл воды
-Щепотка соли
Приготовление:
Я все ингредиенты сложить в дежу и замесить тесто в течение ~5 минут.
Далее накрыть тесто и отставить на 30 минут «отдохнуть».
По истечении времени Можно раскатывать и нарезать.