Д0МАШНЕЕ ЭСКИМ0 ВСЕГ0 ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ! Ингредиенты (на 3 шт.): 150 гр. шоколада, 200 мл. сливок 33%, 65 мл. сгущённого молока. ⠀ Как приготовить: Шоколад растапливаем на водяной бане. Переливаем растопленный шоколад в бумажные стаканчики и равномерно распределяем, перекатывая шоколад, по стенкам и дну не слишком тонким слоем. Убираем в холодильник для затвердевания шоколада и приступаем к приготовлению мороженого.Холодные сливки взбиваем миксером до загустения, и продолжая взбивать, добавляем сгущённое молоко. Взбиваем ещё пару минут. ⁣⁣Достаём стаканчики с шоколадом из холодильника, наполняем мороженым и в центр вставляем деревянную палочку. Убираем в морозилку на 3-4 часа. ⁣После этого, сверху (дно мороженого) смазываем оставшимся растопленным шоколадом и убираем в холодильник на 10 минут до застывания.