Мы применяем рекомендательные технологии
Кулинарный журнал ХлебСоль
28 февраля 2018 в 09:30
  • Удалить
3 РЕЦЕПТА ТОРТОВ В МУЛЬТИВАРКЕ
Если вы считаете, что мультиварка – это только овощные рагу и каши, спешим развеять ваши заблуждения. В мультиварке можно с легкостью приготовить и десерты. Причем выглядеть они будут как приготовленные в духовке. Эти три рецепта тортов в мультиварке Анны Китаевой докажут это.

Торт «Миндальный аромат»

Аромат и вкус миндаля неподражаемы. Изысканная миндальная горчинка
Кулинарный журнал ХлебСоль
27 февраля 2018 в 10:25
  • Удалить
ПОСТНЫЙ САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КИНОА
Вкусное и, кроме того, полезное сочетание киноа со свежими листьями салата. Тофу и яблоко придают салату неожиданно пикантный вкус.
Вам потребуется:
Киноа 100 г
Кунжут 1 щепотка
Оливковое масло 2 ст.л
Салатные листья 150 г
Тофу 50 г
Цедра лимона ст.л

Рецепт - http://www.breadsalt.ru/rec...
Кулинарный журнал ХлебСоль
26 февраля 2018 в 15:48
  • Удалить
Половинки кабачков с начинкой из творога, оливок, каперсов и зелени - отличная идея закуски.

Вам потребуется:
Зелень любая небольшой пучок (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик и т.д.)
Творог жидкий 300 г
Сыр любой тертый (эдам, маасдам)
Молотые сухари 4 ст.л
Каперсы 30 г
Оливки 100 г
Кабачки 2 шт небольшие (или цукини)
Оливковое масло 4 ст.л
Соль
Перец

Рецепт -http://www.breadsalt.ru/rec...
Кулинарный журнал ХлебСоль
25 февраля 2018 в 14:25
  • Удалить
Паштет из куриной печени - это стопроцентно вкусное блюдо. Он получается нежным и сытным, а готовить его довольно просто.

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Вам потребуется:
Морковь 300 г
Репчатый лук 2 шт небольшие
Куриная печень 500 г
Растительное масло 50 мл
Эстрагон сухой 2 ч.л
Портвейн красный 150 мл (или вино)
Вода 700 мл
Чеснок 3 зубчика
Сливочное масло 400 г
Тархун свежий 2 веточки
Лавровый лист
Соль
Перец

Рецепт - http://www.breadsalt.ru/rec...
Кулинарный журнал ХлебСоль
24 февраля 2018 в 10:00
  • Удалить
ПОСТНЫЕ ДРАНИКИ
Этот пошаговый рецепт вкусных драников очень прост в приготовлении, подходит для постного и вегетарианского меню и придется по душе как взрослым, так и детям.

Вам потребуется:
Картофель 1 кг
Мука 2 ст.л
Репчатый лук 1 средний
Растительное масло для жарки
Соль
Перец
Укроп небольшой пучок
Сметана по желанию

Рецепт - http://www.breadsalt.ru/rec...
Кулинарный журнал ХлебСоль
23 февраля 2018 в 09:54
  • Удалить
ПАСТА АЛЬ ФОРНО С ТОМАТАМИ И СУХАРЯМИ
Вам потребуется:
Паста 300 г некрупная фигурная (рожки или пенне)
Помидоры черри 100 г
Чеснок 2-3 зубчика
Шпинат 150 г свежий
Помидоры в собственном соку 300 г мелко рубленные
Сыр Моцарелла 200 г для пиццы
Сыр Грана Падано 150 г
Яйцо 3 шт
Сливочное масло 1 ст.л
Сухари 3-4 ст.л
Оливковое масло 2 ст.л
Базилик 2-3 веточки
Соль
Перец

Рецепт - http://www.breadsalt.ru/rec...
Кулинарный журнал ХлебСоль
22 февраля 2018 в 17:00
  • Удалить
ВЕЛИКИЙ ПОСТ: ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ ДЛЯ ОБЕДА И УЖИНА
Какие ассоциации возникают у нас в связи со словом “постный”? Безвкусный, пресный, скучный... На самом деле такое представление является ошибочным: разнообразие современной гастрономии позволяет делать постное меню не просто вкусным, а таким, что вам захочется готовить и есть такие блюда в обычной жизни. Сегодня расскажем вам о нескольких постных закусках,
Кулинарный журнал ХлебСоль
22 февраля 2018 в 10:50
  • Удалить
ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Вам потребуется:

Тесто
- 200 г муки,
- 100г сливочного масла,
- 1 яйцо,
- 2 ст л сахара,
- щепотка соли.

Для крема:
- 2 яйца,
- 200 мл сливок 10%
- 2 ст л муки,
- 70 г сахара,
- ваниль,

Дополнительно:
- 4 яблока твердых сортов,
- 2 ст л сахара,
- 2 ст л сливочного масла,
- абрикосовый джем.

Рецепт - http://www.breadsalt.ru/rec...
Кулинарный журнал ХлебСоль
21 февраля 2018 в 10:00
  • Удалить
Вы уже придумали подарки для своих защитников на 23 февраля? Если нет, то скорее смотрите наш список "10 кулинарных подарков на 23 февраля!"

Открывалка
Незаменимый предмет в быту заядлого холостяка и любителя посмотреть спорт по телевизору. Найдите открывалку пооригинальнее, например такую, с функцией подсчета открытых бутылок, как у Barbuzzo, и будьте уверены: ваш подарок на 23 февраля не пропадет
Кулинарный журнал ХлебСоль
20 февраля 2018 в 09:28
  • Удалить
ВЕЛИКИЙ ПОСТ 2018
Друзья, вчера начался Великий пост, который продлится до 7 апреля включительно.
Пост – безусловно время воздержания от излишеств. Но он совсем не означает полного отказа от вкусной еды. Питание во время поста может быть интересным, полезным и сытным.

Предлагаем три рецепта на Великий пост: простой овощной суп, постные шашлычки из грибов, салат панцанелла с вялеными томатами - http://www.breadsalt.ru/art...