Рецепт моей подруги из Павлодара... Прекрасный вкус , баклажаны в густой массе провёрнутых овощей, соус очень вкусный... Рецепт очень простой в приготовлении, я пробовала многие..., но уже 15 лет готовлю только так... Рецепт смотрите тут - http://mirznaek.ru/dir/64-1-0-1780