Подпишись на канал - https://goo.gl/NnScCQЛазанья–роллы — это привычный вкус в новой форме. Предлагаем и вам приготовить такое горячее блюдо! Осваивайте новые рецепты вместе с Bon Appetit!Ингредиенты:Листы для лазаньи — 1 пачкаМоцарелла (тертая) — 200 гФарш (говядина и свинина 50:50) — 800 гПротертые томаты — 900 гРепчатый лук (крупный) — 1 шт.Соль, пряности, оливковое маслоДля соуса:Сливочное масло — 150 гПшеничная мука — 150 гЦельное молоко — 500 млСоль, черный перец, мускатный орехКалорийность на 100 г — 313 ккалПриготовление:Обжарьте лук до мягкости на оливковом масле.Добавьте фарш и готовьте, помешивая, 5–7 минут.Добавьте 600 г томатов, приправьте и тушите примерно 15 минут.В большом сотейнике растопите масло на малом огне.Добавьте муку и перемешайте до однородности.Постоянно помешивая, порциями введите молоко.Готовьте, помешивая, до загустения и приправьте.Распределите по дну формы 100 г томатного пюре.Листы для лазаньи отварите в кипящей воде в течение 1–2 минут.Распределите поверх каждого листа немного соуса и мясной начинки.Сверните в плотные роллы и выложите в форму.Распределите поверх роллов оставшиеся томаты.Посыпьте моцареллой и запекайте при 190°C 30 минут.Мы в социальных сетях:ВКонтакте: https://vk.com/bonFacebook: https://www.facebook.com/bono.appetitoInstagram: http://instagram.com/bon_appetito