• Отдохни от забот
  • Стань королевой
  • Для милых дам
  • Лучшие рецепты | Bon Appetit
    добавил видео
    26.04.2016
    • Пожаловаться
    Видео доступна только в полной версии Мой Мир.
    Полная версия
    Пасхальный кулич [sweet & flour]
    Подпишись на канал - https://goo.gl/vs9s9DКак приготовить вкусный пасхальный кулич? Очень просто! Наш видеоканал предлагает простой рецепт пасхального кулича.Ингредиенты:Пшеничная мука — 700 гТеплое молоко — 240 гСливочное масло к. т. — 200 гСахарный песок — 240 гСухие быстродействующие дрожжи — 10 гСоль — ½ ч. л.Куриное яйцо — 4 шт.Изюм — 60 гВанильный сахар — 1½ ч. л.Яичный желток — 1 шт.Калорийность на 100 г — 331 ккалПриготовление:Смешайте дрожжи с 240 г молока.Добавьте муку и вымесите до однородности.Накройте опару полотенцем и уберите в теплое место (до 3 часов).Яйца взбейте с солью, сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.Опару нарвите небольшими кусочками.Просейте остальную муку, перемешайте и сделайте углубление в центре.Добавьте яичную смесь и замесите мягкое и нежное тесто.Добавьте масло и еще раз вымесите тесто.Тесто округлите, накройте и оставьте на 2–3 часа в теплом месте.Подошедшее тесто обомните и отделите часть для украшения.Аккуратно вмешайте в основное тесто изюм.Распределите тесто по подготовленным формам.Накройте и оставьте в теплом месте до увеличения в объеме в 1,5–2 раза.Украсьте куличи и смажьте поверхность теста желтком.Выпекайте при 180°C 40 минут или до готовности.

      Комментарии