Подпишись на канал - https://goo.gl/NnScCQПриготовьте английские сконы — порадуйте родных и близких вкусной выпечкой.Ингредиенты:Крупное куриное яйцо к. т. — 2 шт.Пахта к. т. — 120 млЦельное молоко к. т. — 120 млПшеничная мука — 435 гСахарный песок — 65 гРазрыхлитель теста — 2 ст. л.Соль — ½ ч. л.Сливочное масло к. т. — 75 гЖирные сливки (охлажденные) — 150 млМалиновый джем — по вкусуКалорийность на 100 г — 272 ккалПриготовление:Взбейте яйца с добавлением молока и пахты (2 ст. л. смеси отложите).Смешайте в чаше комбайна муку, сахар, разрыхлитель и соль.Добавьте масло, нарезанное кубиками, и тщательно перемешайте.Введите яичную смесь и перемешайте до однородности.Разомните руками тесто в пласт толщиной примерно 25 мм.Вырежьте круглые заготовки (примерно 5 см в диаметре).Выложите заготовки на противень и смажьте яичной смесью.Выпекайте при 230°C 10–12 минут (до золотистого цвета).Взбейте сливки в пышную массу.Подавайте булочки со сливками и джемом.Мы в социальных сетях:ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetitFacebook: https://www.facebook.com/bono.appetitoInstagram: http://instagram.com/bon_appetitoiPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit