Рецепт вкуснейших фрикаделек. Очень вкусные фрикадельки. Обязательно найдите свежий тархун (эстрагон), чтобы добавить во фрикадельки - это очень здорово считается. Повторяйте рецепт, от души советую. Мне этот рецепт достался от компании Philips, когда я был на презентации новой мясорубки. За это им отдельное спасибо!Вот ссылка на мясорубку Philips HR2743 http://www.shop.philips.ru/kitchen/meat-grinder/mjasorubka-philips-hr2745-00.htmlВот ссылка на мясорубку дешевле с той же технологией http://www.shop.philips.ru/kitchen/meat-grinder/mjasorubka-philips-hr2741.htmlИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ФРИКАДЕЛЕК:Для тефтелей:Свиная лопатка - 1 кгЛук - 1 штукаПетрушка - 1/4 пучкаУкроп - 1/4 пучкаЭстрагон - 1/4 пучкаЛук - 2 штукиВода - 100 млКоньяк - 40 млСоль - 1 ч.ложкаДля соуса:Сметана - 200 граммВаренье - 2 ст.ложкиЛук - 1 штука (большая)Чеснок - 2 зубчикаПерец - 1 ч.ложки----------------Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarimГруппа Вконтакте http://vk.com/pokashevarimВконтакте профиль http://vk.com/id167258250Facebook https://www.facebook.com/100007514292567Instagram http://instagram.com/pokashevarimОдноклассники http://ok.ru/pokashevarim--------------------Для Вашего удобства я разделил все свои видео по тематике:ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКАhttp://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdaKL2UE7FlSXgSZUyp5iKkNПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСАhttp://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdYtZ3xK3PBuVXJfFWzQ4jLcБЛЮДА ИЗ ПТИЦЫhttp://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdarvbfzswmMH-v2wezm074GБЛЮДА ИЗ РЫБЫhttp://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdbVtiDUpyEwj_gNecKsUdthБЛЮДА ИЗ ГРИБОВhttp://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdaupf6RkMR1xO69sNFcBNxnСАЛАТЫhttp://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdZNEaqmujfcYjBZjzqgUFrEОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИhttp://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdbs2LbJwkVyh2lkZLsTN_zGНАПИТИКИhttp://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdYcgFWidvvh-os2febd2f-XВЫПЕЧКА (не сладкая)http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdZNEaqmujfcYjBZjzqgUFrE-----------------------На развитие канала:Кошелек webmoney: R265065116488Яндекс деньги: 41001844306837