Делюсь своим проверенным рецептом копчения рыбы. Для копчения была выбран карп, этим способом можно приготовить практически любую рыбу...- рыбу нужно посолить- выдержать пару часов, если нравится более соленая, то подольше.-Обтереть от соли и влаги чистой тканью, разложить, и дать подсохнуть.Дно коптильни устилается древесной щепой, веточками или стружкой различных пород деревьев (использую фруктовые породы - яблоня, груша, вишня.)Приятного аппетита!************************************************************Приветствую Вас на моём канале Roman Ursu, где Вы научитесь делать самоделки, новогодние поделки, подарки, игрушки, пугалки к Хэллоуину, а главное что все это можно сделать в домашних условиях и своими руками!Вы увлекаетесь рукоделием, самоделками или Вам просто нечем заняться? Тогда вы попали на нужный вам канал здесь ты сможешь найти много самоделок, поделок который сделаны своими руками, а главное что все они сделаны из подручных средств и при минимальных затратах!************************************************************основной канал: http://www.youtube.com/user/romanursuмой второй канал : https://www.youtube.com/user/romanursuvlogsгруппа вконтакте: http://vk.com/club59870517группа в одноклассниках: http://www.odnoklassniki.ru/romanursuВНИМАНИЕ!!! - мой канал для порядочных: за мат, сокращенный или видоизмененный мат, за оскорбления и "тролинг" - БУДУ БАНИТЬ!!! Внимание будьте осторожны и не повторяйте этого дома, автор не несет ответственности за ваши действия, это видео развлекательного характера, а не обучение или призыв к действию!************************************************************I'm sharing my verified recipe of fish fuming with you. I've chosen carp for fuming. This way you may use for fuming any kind of fish.You need to salt a fishLeave it for a couple of hours. If you like more salted fish, wait a bit longer.Remove salt with clean tissue, and put it to dry.Cover smokery bottom with wood chips, small branches or wood shavings of any kind of trees. I use fruit trees' wood as apple, pear, cherry.Bon appetit!Welcome to my channel Roman Ursu where you will learn how to make hand made crafts, New Year crafts, presents, toys, Halloween scares. The main thing is that one can make it at home and with one's own hands.You are interested in handiwork, craft or you just have nothing to do, haven't you? You have found the channel you really need. Here you can find lots of crafts, hand made items, and the main thing is that they all made of make-shifts and at the lowest cost!Main channel: http://www.youtube.com/user/romanursuMy second channel: https://www.youtube.com/user/romanurs...Vkontakte community: http://vk.com/club59870517Odnoklassniki.ru community: http://www.odnoklassniki.ru/romanursuATTENTION!!! - my channel is for decent people: I will BAN for swear words, both in short and transformed form, offence and trolling!!! ╔===============================╗ (•̪●) http://www.romanursu.com╚===============================╝ https://www.twitch.tv/romanursuvlogs