Рецепт торта *Лимонный*:========================для теста:3 стакана муки,2 яйца,300 г сливочного масла,1 стакан сахара,300 г сметаны,ванильный сахар,0.5 чайной ложки соды=====================Для начинки: 2 лимона,2 стакана изюма,1 стакан сахара.=======================Для шоколадной помадки:8 столовых ложек молока,12 ст.ложек сахара,6 ст.ложек какао,50 г сливочного масла.Описание: Сочетание кислого лимона с горькой шоколадной глазурью придает торту пикантный вкус! Рецепт сложный и трудоемкий, но результат оправдывает ожидания! Ну оооочень вкусно!Время приготовления: 240 минут.Количество порций: 12.Для теста: 3 стакана муки, 300 гр. масла сливочного, 1 стакан сахара, 2 яйца, 300 гр. сметаны, 1/2 ч. л. соды.Для начинки: 2 лимона, 2 стакана изюма, 1 стакан сахара.Для глазури: 6 ст. ложек какао-порошка, 12 ст. ложек сахара, 8 ст. ложек молока, 50 гр. масла сливочного.Из перечисленных продуктов замешиваем тесто, разделяем на 3 равные части и печем из них коржи. На остывшие коржи выкладываем начинку. Для приготовления начинки необходимо: лимоны в кожице положить в кастрюлю и обдать кипятком, прикрыть крышкой и охладить. Проделать данную процедуру 3 раза (для того, чтобы ушла горечь из кожуры лимона). Из лимона удалить косточки и вместе с изюмом пропустить через мясорубку, смешать с сахаром и оставить начинку до полного растворения в ней сахарного песка. Начинку положить на нижние два коржа, а верхний слой покрыть глазурью. Для приготовления глазури понадобиться. Какао тщательно перемещать с сахаром, добавить молоко, и поставить на огонь до закипания. После снять глазурь с огня, дать ей чуть-чуть остыть и добавить сливочное масло. Приятного Вам аппетита !)Мы Вконтакте (Домашние рецепты):https://vk.com/club109812506Мы в Одноклассниках (Доступные домашние рецепты):http://ok.ru/group527775795...Мы в LiveJournal:http://coolinr11.livejourna...Мы в FaceBook:https://www.facebook.com/pr...Наш канал в Youtube:https://www.youtube.com/cha...