Это итальянское блюдо из нежной куриной грудки обладает превосходным вкусом. Филе сначала обжаривается в панировке, а затем запекается с томатным соусом и сыром, что делает его нежным и сочным.Ингредиенты:Куриное филе — 1 кгПомидоры — 5 шт.Лук репчатый — 2 шт.Чеснок — 3 зубчикаПанировочные сухари — 200 гМука — 200 гЯйца — 2 шт.Моцарелла — 200 гПармезан — 100 гБазилик по вкусуСоль по вкусуПерец по вкусуПриготовление:Мелко нарежьте помидоры, лук и чеснок.Обжарьте на среднем огне лук и чеснок до золотистого цвета.Добавьте помидоры и тушите до испарения жидкости на небольшом огне.Нарежьте курицу и отбейте молотком для мяса.Обваляйте в муке, обмакните в яйца, затем в панировочные сухари.Обжарьте курицу на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.На дно формы для запекания выложите томатный соус, затем курицу и снова соус.Посыпьте натертой моцареллой и пармезаном.Затем снова выложите соус, курицу, соус и сыр.Посыпьте базиликом.Запекайте в духовке 15-20 минут при 180°С пока сыр не расплавиться.Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:на Android - http://goo.gl/ZqRLbDна iPhone - http://goo.gl/OP1RBDПодписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1Мы в социальных сетях:ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetitОдноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonappFacebook: https://www.facebook.com/bono.appetitoInstagram: http://instagram.com/bon_appetitoМой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit