Настоящая вкусная варёная колбаса без специального оборудования и приспособлений! Натуральная и полезная. Вкуснее и дешевле магазинной.Такую колбаску можно сделать и из одной говядины, она будет такой же вкусной и сочной.1 кг свинины1 кг говядины1 стакан ледяной воды1 ст.л. специй (например, розмарин, тимьян, кориандр и чёрный перец)5-7 зубчиков чеснока.30-36 г солиПищевая плёнка либо колбасная оболочка.Приятного аппетита!