СОСТАВ:Куриный фарш 500гСливки (жирностью не менее 22%) 150млСоль, перец красный и черный, приправа для курицыЯйцо по количеству котлет, которое зависит от объема формы для запекания. У меня из приведенного количества фарша обычно получается 4 котлетки т.е. я использую 4 яйца, но у вас количество яиц м.б. другим.