Екатерина Коновалова исследует Мальту как остров, на котором делают едва ли не лучший мед в мире, ведь само название острова произошло от греческого слова "мед". Также Екатерина учится выдувать мальтийское стекло по традиционной технологии, которой не одна сотня лет, а также изучает, как разводят на острове знаменитых мальтийских фараоновых собак.