daniya_altКак и обещала, приготовила куличи😋Рецепт взяла на сайте Andychef, куличи очень мягкие и сочные, получились 2 больших, 1 средний и 2 маленьких кулича 😋Сколько не пробовала куличи, всегда получаются сухие и быстро черствеют, этот вариант совсем другой, куличи остаются мягкими и нежными🧁Глазурь бывает разная, я приготовила самый простой вариант (есть с желатином, есть с белками). Наполнить можно любыми сухофруктами и орехами.Ингредиенты:Тесто:Мука - 550 гСахар - 300 гЯйца - 4 шт (среднего размера)Желток - 4 штСметана 20% - 200 гСливочное масло - 200 гДрожжи - 1 ст.л.Теплое молоко - 125 млИзюм - 200 гГлазурь:Сахарная пудра - 200 гМолоко - 2 ст.л.Украсить по своему вкусу (у меня цукаты, сухофрукты и орехи)