Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxcЕдим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ruЕще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/Рецепт: Свинина с корицей и горчицейИнгредиенты: свинина — 600 г, чеснок — 6 зубчиков, горчица — 4 ст. л., масло растительное — 2 ст. л., корица молотая — 1 ч. л., перец красный острый молотый — ½ ч. л., бадьян — 4 звездочки, соль морская — 1 щепотка.Способ приготовления:1. Духовку предварительно разогреть до 220°С.2. Свинину вымыть и просушить, нарезать на куски толщиной 10 мм, слегка отбить и смазать с обеих сторон горчицей.3. Зубчики чеснока почистить.4. Чеснок, бадьян, перец, корицу и щепотку соли растолочь в ступке, добавить растительное масло, все перемешать.5. Смазать чесночной смесью свинину, уложить в глубокий противень, накрыть бумагой для выпечки.6. Запекать в разогретой духовке 25–30 минут.