Меню на неделю и рецепты диетических блюдhttp://diabet.znaju-kak.com -- Доступные и эффективные натуральные средства против сахарного диабетаПри сахарном диабете необходимо не только принимать различные лекарственные средства, действие которых направлено на стабилизацию уровня сахара в крови. Параллельно с терапией, больные должны придерживаться определенного рациона питания, диеты, которую составил лечащий врач.Сегодня существует некоторое количество уже разработанных официальной медициной диет для больных сахарным диабетом. Среди перечня такого питания есть и диета №9, составленная таким образом, чтобы сбалансировать питание диабетика и позволить ему получать все необходимые для организма питательные и полезные вещества. Диета не вызывает увеличения и колебаний уровня сахара в крови, способствует нормальной жизнедеятельности человека, больного диабетом.Принципы диеты «Стол №9»Рекомендуется исключить из своего рациона питания все те продукты, которые обладают высоким гликемическим индексом и включить те, у которых низкий ГИ.• Вы должны питаться часто, но небольшими порциями. К примеру, вы можете употреблять пищу до 6 раз в день каждые 3 часа;• Полностью отказаться от употребления жареной, острой и копченой пищи, консервов, алкоголя и острых приправ;• Заменить сахар на сахарозаменители;• Количество белков в меню должно оставаться на прежнем уровне, характерном для питания здорового человека;• Количество жиров и углеводов необходимо снизить;• Употреблять в пищу можно только тушеные, запеченные или вареные блюда.В ежедневное меню cтола №9 должны входить продукты питания, в которых содержится большое количество аскорбиновой кислоты, разных групп витаминов. Поэтому обращайте внимание на отвары из шиповника, свежие овощи и фрукты, зелень. Чтобы ваша печень работала в нормальном и стабильном режиме, включите в рацион питания овсянку, творог и сыр, в которых содержится много липидных веществ, способных сжигать жиры. Также полезны будут нежирные сорта рыбы, оливковое масло, помогающие нормальному течению жирового обмена.Разрешенные продукты питания Диеты №9• Изделия из цельного зерна;• Колбаса с невысоким содержанием жиров;• Рыба нежирных сортов;• Мясо птицы, говядина, свинина, индейка, кролик;• Зелень;• Крупы (овсяная, гречневая, пшено);• Яйца — не более 1 шт./день;• Свежие овощи (капуста, кабачки, баклажаны, огурцы, тыква, помидоры, фасоль, зеленый горошек, перец сладкий, чечевица, морковь, свекла, картофель в ограниченном количестве);• Свежие фрукты (яблоки, груши, лимоны, гранат, грейпфрут, персики, смородина, сливы, вишни, апельсины, малина, брусника, земляника);• Напитки — кофе, чай, молоко, фруктовые и овощные соки, отвары из трав и шиповника;• Свежие салаты из овощей и фруктов с заправкой из оливкового масла, нежирной сметаны и домашнего йогурта.• Крупы (овсяная, гречневая, пшено);• Диетические кондитерские изделия в ограниченном количестве;• Обезжиренные молочные продукты;https://youtu.be/8THdjDz9isA - Стол №9 при сахарном диабете. Меню на неделю и рецепты диетических блюд