Рецепт недели на этот раз – курица в китайском стиле, приготовленная с газировкой!Ингредиенты:Куриные голени - 8 шт.Кола - 400 млАпельсин - 1 шт.Соевый соус - 50 млБадьян - 3 звёздочкиСушеный имбирь -1 ч.л.Крахмал - 20 гРастительное масло - 50 млЗелёный лук - для украшенияПриготовление:Голени очистить от хрящиков. Обвалять в крахмале. На сухой сковороде прогреть бадьян и добавить масло. Курицу обжарить с двух сторон до золотистой корочки.Влить колу и сок апельсина. Добавить сушёный имбирь и тушить 10 минут, периодически переворачивая. Влить соевый соус и потушить ещё. Нарезать зелёный лук и украсить им готовое блюдо. Поверьте, получается очень вкусно и необычно!Приятного аппетита желаем вам мы и шеф-повар консультант Илья Грибков.