На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/Курица по-татарскиКурица – 1,5 кг.Фасоль – 300 гр.Лук – 300 гр.Томатная паста – 1 ст.л.Соль – 2 ст.л.Перец черный – 1 ст.л.Тесто:Мука – 300 гр.Яйцо – 1 шт.Вода – 100 мл.Соль – 1/3 ч.л.Начинка:Морковь – 200 гр.Лук – 200 гр.Масло для жарки – 50 мл.Приготовим тесто. В миску разобьем яйцо, добавим воду, соль. Перемешаем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Уберем его в целлофан на 20 минут.В сковороде нагреем масло. Добавим лук, обжарим недолго, затем морковь, натертую на крупной терке. Хорошо обжариваем и снимаем с огня. Отдохнувшее тесто разделим на три части и каждую раскатаем в тонкий круг. Выложим начинку и равномерно распределим. Скатаем в рулет и нарежем на небольшие части, шириной около 2-3 см. Так поступим со всем тестом.Теперь в казане нагреем масло и кладем разделанную курицу. Обжариваем на сильном огне, затем добавим лук и тоже жарим. Далее добавим заранее отваренную фасоль. Также добавим томатную пасту, соль и перец, перемешаем хорошенько.Выкладываем рулетики из теста сверху курицы. Зальем немного кипятка и варим на среднем огне до готовности, около 30 минут.Приятного аппетита!