Многие любят картофель фри, но все прекрасно знают, что он не всегда полезен для здоровья. Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки фри. Что важно, такую картошку можно смело давать детям.Узнать больше об используемой приправе к блюдам из картофеля можно здесь:http://www.kamis-pripravy.ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D1%8B/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D1%8B-%D0%B2-%D0%BF%D0%B0%D0%BA%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%85/%D0%9A-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0%D0%BC-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8FИнгредиенты:Картофель (крупный) — 2–3 шт.Яичный белок — 2–3 шт.Соль — по вкусуСмесь специй для картофеля — по вкусуВыход – примерно 300-450 г /примерно 2-3 порцииКалорийность на 100 г – 74 ккалПриготовление:Духовку разогрейте до 190–200°C.Противни застелите бумагой для выпечки.Картофель очистите, промойте в холодной воде и обсушите.Нарежьте картофель брусочками.Яичные белки слегка взбейте, процедите через мелкое сито.Соедините картофель с белками и тщательно перемешайте.Выложите ломтики картофеля на противни (с интервалом 5–10 мм).Запекайте до образования хрустящей румяной корочки (примерно 15–25 минут).Готовый картофель переложите на сервировочное блюдо.Посыпьте солью, смесью специй и оставьте на несколько минут.Подавайте на стол горячим.Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:на Android - http://goo.gl/ZqRLbDна iPhone - http://goo.gl/OP1RBDПодписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_botМы в социальных сетях:ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetitОдноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonappFacebook: https://www.facebook.com/bono.appetitoInstagram: http://instagram.com/bon_appetitoМой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit