Стейк-сэндвич — это просто объедение! Кто может отказаться от такого лакомства? Такое замечательное, питательное, сытное, очень вкусное и очень аппетитное блюдо можно приготовить дома.Ингредиенты:Стейк — 1 шт. (250 г)Тимьян — 2–3 веточкиБагет — 1 шт.Консервированный сладкий перец — 3-4 шт.Руккола — 60 г (можно заменить листьями салата)Свежая петрушка — по вкусуБальзамический уксус — 3 ч. л.Оливковое масло — опциональноСоль — по вкусуЧерный молотый перец — по вкусуПриготовление:Стейк посолите, поперчите с обеих сторон, смажьте оливковым маслом, присыпьте листиками тимьяна.Обжарьте стейк на оптигриле, пока не загорится красный цвет.Переложите готовый стейк на тарелку и накройте фольгой, оставьте мясо «отдыхать» на 10-15 минут.Багет подсушите в разогретой до 160–180°C духовке до образования хрустящей корочки.Для приготовления соуса соедините мелко нашинкованные перцы, измельченную петрушку, немного оливкового масла и бальзамический уксус, перемешайте.Обильно смажьте соусом стейк с обеих сторон и оставьте на некоторое время мариноваться (минут 15-20).Багет разрежьте пополам, полейте оливковым маслом и присыпьте сверху рукколой.Стейк нарежьте небольшими ломтиками и выложите поверх рукколы.Остатки соуса, в котором мариновался стейк, распределите поверх мяса.Накройте второй половинкой багета и прижмите сэндвич рукой.Калорийность на 100 г – 297 ккалСкачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:на Android - http://goo.gl/ZqRLbDна iPhone - http://goo.gl/OP1RBDПодписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_botМы в социальных сетях:ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetitОдноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonappFacebook: https://www.facebook.com/bono.appetitoInstagram: http://instagram.com/bon_appetitoМой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit