Видео доступна только в полной версии Мой Мир.
Полная версияТорт "Ферреро Роше" | Ferrero Rocher Cake [Рецепты Bon Appetit]
Фартуки по ссылке: http://bonfor.meТорт для любителей шоколада! Не зря он называется, как всем известная конфетка. Яркий шоколадно-ореховый вкус и знаменитые конфеты Ferrero Rocher в сочетании друг с другом запомнятся надолго! Ах да...и с Днем Рождения, Bon Appétit!Заходите на сайт, чтобы выбрать себе духовой шкаф Hotpoint: http://www.hotpoint.ru/duhovye-skafyКалорийность на 100 г — 469 ккалПриготовление:Разогрейте духовку до 175°C.Две формы диаметром 20 см выстелите фольгой и смажьте растительным маслом.Измельчите фундук в муку с помощью кофемолки или блендера.Просейте муку, какао и разрыхлитель. Соедините с ореховой мукой и тщательно перемешайте.Яйца разбейте в чашу кухонного комбайна, взбейте на высокой скорости в пышную пену.Частями введите сахар, не прекращая взбивать массу.Продолжайте взбивать, пока масса не увеличится в объеме в 3 раза (примерно 5 минут).Аккуратно введите сухую смесь в яичную в 3 приема.Тесто разделите на 2 равные части и распределите по формам.Выпекайте бисквиты до пробы на сухую зубочистку.Готовым бисквитам дайте постоять 5 минут, затем извлеките из форм и оставьте остывать на решетке.Приготовление глазуриРастопите шоколад в микроволновой печи (при слабой мощности), перемешивая каждые 40-60 секунд. Дайте остыть.Взбейте шоколад с добавлением сливочного масла и Nutella до однородности.Сборка тортаКаждый бисквит разрежьте на два равных по толщине коржа.Поместите вафли в плотный пакет, завяжите. Измельчите с помощью скалки в крошку.Отложите ¾ чашки глазури для украшения торта.Смажьте сервировочное блюдо небольшим количеством глазури и выложите первый корж, слегка прижмите.Равномерно распределите ¼ оставшейся глазури по поверхности коржа. Сверху посыпьте ⅓ вафельной крошки.Повторите процедуру с остальными коржами (последний корж тоже смажьте глазурью).Смажьте ¾ чашки глазури боковые поверхности торта, присыпьте хлопьями фундука или вафельной крошкой.Украсьте торт конфетами.Уберите в холодильник пропитываться на 8–10 часов.За 1 час до подачи извлеките торт из холодильника и оставьте дойти до комнатной температуры. Порционно нарежьте.Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:на Android - http://goo.gl/ZqRLbDна iPhone - http://goo.gl/OP1RBDПодписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_botМы в социальных сетях:ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetitОдноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonappFacebook: https://www.facebook.com/bono.appetitoInstagram: http://instagram.com/bon_appetitoМой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit