"Умный пирог" он потому, что в процессе выпекания тесто, вылитое в форму, волшебным образом разделяется на бисквит и на крем.Другие рецепты из моей "копилки":Быстрый пирог с капустой.http://www.youtube.com/watch?v=btgYvldnR00&list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5&index=4Творожный кекс.Как приготовить творожный кекс.http://www.youtube.com/watch?v=yNDUj1PMym8&list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5&index=6Прекрасный рецепт из детства.http://www.youtube.com/watch?v=TNRZZ7rTi-A&list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5&index=16