Пироги с капустой. 5 рецептов сразу! Самые простые, очень вкусные, из самых доступных продуктов! РЕЦЕПТЫ:—1— Заливной пирог с капустой (тесто без майонеза)Для теста:• Мука - 6 ст.л.• Сметана 20% - 5 ст.л.• Соль - 1 ч.л. (без горки)• Сахар - 1 ч.л.• Разрыхлитель - 10 г• Яйца - 2 шт.Для начинки:• Капуста - 300 г• Лук - 1 шт.• Морковь - 1 шт.• Перец черный молотый• Куркума - 1/3 ч.л.• Зелень• Яйца вареные - 3 шт.• Соль—2— Заливной пирог с молодой капустой (тесто на майонезе)• Капуста (молодая!) - 500 г• Яйца - 3 шт.• Сметана - 150 г (5 ст.л.)• Майонез - 80 г (3 ст.л.)• Мука - 150 г• Разрыхлитель - 10 г• Укроп - 3 веточки• Соль —3— Пирог с капустой и мясом из слоеного теста• Тесто слоеное - 300-350 г (у меня бездрожжевое)• Капуста - 250 г• Фарш (любой) - 250 г• Лук - 1 шт.• Морковь - 1 шт.• Аджика - 1 ч.л. (или любые любимые специи)• Яйцо (для смазывания)• Соль—4— Пирог из лаваша с капустой• Лаваш – 350-400 г• Кефир – 300 мл• Яйцо – 1 шт.• Капуста – 500-600 г• Лук – 1-2 шт.• Морковь – 1 шт.• Перец черный молотый• Хлопья сладкой паприки - 1 ч.л.• Укроп• Базилик (сухой) - щепотка• Сливочное масло – 30 г• Соль—5— Отрывной пирог с капустой Мука - 350 гДрожжи (сухие) - 1 ч.л.Вода теплая - 200 млСахар - 1 ст.л.Соль - 1 ч.л.Растительное масло - 2 ст.л.Начинка из капусты (или любая другая)Для смазывания:Яичный желток - 1 шт.Молоко - 1-2 ст.л.***Форма 26-28 см