Праздничная рыба. Приготовьте запеченного карпа. Сделайте с двух сторон глубокие надрезы, при запекании кости станут мягкими и едва заметными. Нарежьте имбирь и лук, добавьте тимьян и половинку красного перца. Смешайте все ингредиенты и нафаршируйте рыбу. Полейте оливковым маслом и оставьте мариноваться. Нарежьте болгарский перец, кабачок и сельдерей. Замените маринад начинкой. На гарнир подайте любые овощи – например, кабачок. Выложите рыбу на противень, сверху положите гарнир, томаты и запекайте 20 минут. Доброе утро - Первый канал. 06.03.2015.