Без сомнения, салат "Оливье" - это главное блюдо новогоднего стола. В каждой семье есть свой собственный, самый вкусный, рецепт этого блюда. Бренд-шеф кулинарной студии Clever Максим Шитов покажет, как вкусно и просто приготовить полюбившийся всем нам салат. Отметим, что эта вариация на тему "Оливье" приближена к рецепту, указанному в кулинарной книге П. П. Александровой 1897 года издания.