Хрустящая маринованная капуста на зиму со свеклой и морковью! Отличная заготовка на зиму! Готовлю сразу много, не менее 20 банок, чтобы хватило на всю зиму Салат из капусты со свеклой на зиму получается очень вкусный и готовится просто. Попробуйте!Ингредиенты:капуста - 2 кгсвекла - 300 гморковь - 300 гчеснок - 10 зубчиковсоль - 2 ст. л.сахар - 4 ст. л.лавровый лист - 3 шт.перец горошком - 15 шт.растительное масло - 100 млуксус 9 % - 100 млвода - 500 мл