Выступление профессора биоинженерии автора книги "Четвертая фаза воды: За гранью твердого, жидкого и газообразного" Джеральда Поллака на TEDx.В качестве предисловия необходимо отметить, что дети изучают в школе, что вода состоит из трех фаз: твердой, жидкой и газообразной. Но совсем недавно было обнаружено, что у воды есть четвертое состояние. Это состояние проявляется на границе воды с влаголюбивыми (гидрофильными) поверхностями. Это явление потрясает воображение, рядом с гидрофильной поверхностью образуется слой воды, состоящий из миллионов молекулярных слоев. Основным признаком этой фазы воды является то, что в этом состоянии вода вытесняет из себя частицы и растворенные вещества из-за жидкокристаллической природы этого состояния. Поэтому мы назвали эту фазу "Зона исключения" или EZ (Exclusion Zone Water) для краткости. Особое значение имеет открытие того, что электрический заряд EZ воды и остального объема воды противоположны по знаку. Это создает своего рода аккумулятор, который может производить ток. Было обнаружено, что этот ток заряжает батарею. Таким образом, вода может принимать и обрабатывать электромагнитную энергию, извлекая ее из окружающей среды, так же как и растения. Материалы представленные в докладе демонстрируют, что вода действует как аккумулятор энергии.