Печенье "Хворост"Мука – 400 г, яйца – 2 шт., сливочное масло – 150 г, сахар-песок – 70 г, растительное масло – 300 мл, сахарная пудра – 70 г, ванильный сахар - по вкусу. Смешайте муку с яйцами, добавьте сливочное масло комнатной температуры, сахар-песок, щепотку ванильного сахара. Замесите тесто и поставьте в холодильник на 2 часа.Охлажденное тесто тонко раскатайте и нарежьте: часть – полосками, часть – квадратами с двумя прорезями внутри. Опустите в кипящее растительное масло и жарьте до хрустящей корочки.Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой. Источник рецепта: http://www.1tv.ru/sprojects_recipe/si=5960&re=5071