Вот как мы приготовили эти чудесные тортики. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/Готовьте свой любимый рецепт для коржей, а мы покажем, как превратить скучное тесто в произведение искусства. Целых 5 красивейших идей!Для большого шоколадного коржа нам нужно:4 яйца250 г сахара125 г муки125 г какао1 чайная ложка разрыхлителя1 щепотка соли250 г маслаГотовим:Взбиваем яйца с сахаром в воздушную массу. Добавляем остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем. Заливаем тесто в форму и выпекаем 20 минут при 170 °C.Для крема:250 г сливочного масла250 г сахарной пудры300 г творожного сырапищевой красительГотовим:Смешиваем миксером мягкое масло и сахарную пудру, постепенно примешиваем творожный сыр. Когда крем станет однородным, добавляем пищевой краситель нужного цвета.1) Шоколадное сердцеЧтобы приготовить торт в виде сердца, нам нужно:один квадратный и один круглый корж (диаметр круга равен стороне квадрата)красный красительжелтая глазурьГотовим:Когда коржи готовы, разрезаем круглый пополам и приставляем половины к двум сторонам квадратного коржа. Получается шоколадное сердце.Крем выкладываем в кондитерский мешок и небольшими порциями покрываем корж кремом. Для украшения из желтой глазури вырезаем "блестки" и кладем на крем.Готово!2.) Торт-медвежонокЧтобы приготовить торт в виде медвежонка, нам нужно:три круглых коржа - 2 маленьких и большойкрем - коричневый и белыйкоричневый красительрастопленный темный шоколадГотовим:Один из маленьких коржей разрезаем вдоль - на 2 более плоских круга и отрезаем от каждого по одинаковому кусочку и прикладываем к большому коржу, чтобы получилось похоже на голову к ушками. Второй маленький корж кладем сверху, чтобы получилось похоже на медвежью морду.Крем выкладываем в кондитерский мешок и покрываем им коржи.Чтобы получилось похоже на шерсть, вилкой делаем в креме мазки. А из кусочков белого и темного шоколада или глазури делаем нос и глаза. Недостающие детали мордочки рисуем растопленным шоколадом.3.) Торт для малышаЧтобы приготовить торт в виде одежды для малыша, нам нужно:прямоугольный коржкремукрашение в виде детских следовкраситель подходящего крема (голубого, розового или любого другого)Готовим:Отрезаем уголки от коржа и прикладываем с обеих сторон в верхней части прямоугольника - чтобы получилось похоже на рукава. Затем обрезаем ворот и отверстия для ног полукругом.Покрываем торт кремом выбранного цвета и украшаем отпечатками детских следов и пуговками.4.) Торт-бабочкаЧтобы приготовить шоколадный торт в виде бабочки, нам нужно:круглый коржпищевой краситель разных цветов - голубой, фиолетовый, синий, коричневый и черный.кремГотовим:Разрезаем круглый корж пополам и вырезаем по небольшому уголку с каждой стороны.Меняем половины местами, чтобы получилась форма похожая на бабочку. С помощью кулинарного мешка покрываем корж кремом и размазываем его.Коричневым кремом рисуем тело бабочки и усики. А из разноцветной глазури вырезаем узоры для крыльев.5.) Торт-единорогЧтобы приготовить шоколадный торт в виде волшебного единорога, нам нужно:прямоугольный коржразноцветные пищевые красителиглазурь и пастила разных цветовкремГотовим:Готовое тесто режем на 4 прямоугольника - самый большой будет телом, поменьше - головой, а два маленьких - копытцами единорога. Складываем из теста наш торт-единорог. Для крема смешиваем масло и сахарную пудру.Затем добавляем творожный сыр (он должен быть той же температуры, что и основная масса). Когда смесь станет однородной, откладываем около 1/5 крема и окрашиваем в красный или розовый цвет.Белый крем выкладываем в кондитерский мешок и покрываем белым кремом большую часть тела нашего единорога. Розовым кремом рисуем мордочку и копытца. Оставшийся белый крем окрашиваем в разные цвета и рисуем ими радужный хвост и гриву единорога.Рог тоже можно нарисовать кремом или сделать из пастилы. Глаза и ушко мы тоже сделали из пастилы, чтобы наш торт был один в один похож на сказочного единорога.Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/5-idej-dlya-torta/