Видео доступна только в полной версии Мой Мир.
Полная версияПирог “Букет роз”*********************************************************Тесто:Мука 500 грСоль 0.5 ч ложСахар 5 ст ложВанилин 1 пакетикСлив масло 2 ст ложМолоко 260 млЯйцо 1 шт (+1 для смазывания)Сухие дрожжи 2 ч ложИзюм 8 шт для украшенияПриготовление:Выложить все ингредиенты в хлебопечь Panasonic 2502 согласно инструкции. Готовить тесто на режиме “Пицца”.Разделить тесто на 16 частей, скатать каждую в шар. Оставить на подьеме на 20 минут. Раскатать каждый шар теста в круг диаметром 10 см. Выложить по 4 круга друг на друга в нахлест. Разрезать пополам по длине.Свернуть каждую половину в форме розы. Выложить розы в круглую форму для выпечки. В середину каждой розы положить изюм. Оставить на расстойку на 30 минут. Смазать яйцом. Выпекать при температуре 180 градусовв инверторной печи Panasonic 592 в течении 25 минут. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!