Видео доступна только в полной версии Мой Мир.
Полная версияЭти трюки приведут в восторг всех любителей печенья. Как просто и вкусно!
Готовим домашнее печенье на радость всем: 13 простейших трюков для сладкого декора.Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2JSbQKAЕсли вы еще не пробовали печь печенье всей семьей, то обязательно запланируйте это на ближайшие выходные. Это потрясающе веселый и вкусный досуг, который доставит удовольствие и малышам, и взрослым. Не умеете печь? Да и формочек для печенья у вас на кухне нет? Не проблема! Для нашего красивого и вкусного печенья формочки не нужны - идеальный сладкий декор мы будем создавать с помощью того, что подвернется под руку. Для этого у нас есть целых 13 простейших идей.Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/13-trjukov-dlja-idealnogo-pechenja/Для всех вариантов нам понадобится тесто:250 г мукиоколо 10 г разрыхлителя (1 упаковка)60 г сахара1 щепотка соли1 яйцо125 г холодного сливочного маслаГотовим:Смешиваем все ингредиенты в однородное тесто, придаем ему форму и выпекаем 10-14 минут при 175 °C в режиме обдува. А как придать печенью красивую форму, украсить его и добавить вкус, мы сейчас и узнаем.1.) ПузырькиНам нужно:кусок воздушно-пузырьковой пленкиКладем пленку на порцию теста и как следует прижимаем, чтобы узор отпечатался на тесте. После этого тесто можно нарезать на шестиугольники - так печенье будет смотреться особенно эффектно.2.) ПуговицыНам нужно:пластиковая крышка от бутылкисоломинкаФормируем из теста небольшие шарики и вдавливаем в каждый пластиковую крышку - плоской стороной. Соломинкой протыкаем 4 отверстия и получаем печенье в виде пуговиц.3.) Шоколадное кольцоНам нужно:какаостеклянная бутылкаСнова формируем из теста небольшие шарики. Горлышко бутылки окунаем в какао (стекло слегка смочим, чтобы лучше прилипало) и вдавливаем в тесто. Получаем шоколадное кольцо в тесте.4.) Дно стаканаНам нужно:стакан с выпуклым узором на днеДелим тесто на порции и каждую прижимаем стаканом, чтобы узор отпечатался на тесте. Готово!5.) Узоры из какаоНам нужно:вилкакакаоПроще простого: окунаем вилку в какао и прижимаем к тесту, чтобы на нем отпечатался шоколадный узор.6.) Цветные звездочкиНам нужно:порошок из сушеной клубники (или других ягод)пищевые красители разных цветоввенчикДелим тесто на порции, венчик окунаем в порошок и вдавливаем в тесто. Получаем печенье с очаровательным разноцветным узором.7.) РозочкиНам нужно:скалка (или обычная сковорода)Делим тесто на порции и раскатываем их в небольшие плоские лепешки. 4 лепешки складываем в ряд, как показывает видео, и сворачиваем в рулетик. Делим каждый рулетик пополам и получаем печенье в виде розочек.8.) ПаутинкаНам нужно:ложка-дуршлаг (для фритюра)Порции теста прижимаем ложкой, чтобы узор отпечатался на тесте, и можно выпекать.9.) ЦветочкиНам нужно:яблокорезкаЯблокорезкой прижимаем порции теста, а потом формируем "лепестки" из теста пальцами, чтобы получилось похоже на цветок. 10.) РакушкаНам нужно:крышка от контейнера с узором в виде "лучей" (подойдет и любой другой узор)Все как обычно: прижимаем тесто к узору, чтобы он отпечатался.11.) ЧерепашкиНам нужно:решеткакакаоДобавляем в тесто какао и делим его на порции. Каждую порцию прижимаем решеткой и добавляем по 5 маленьких шариков светлого теста. Получается печенье в виде черепашек.12.) Печенье с мармеладомНам нужно:соковыжималка для цитрусовыхмармеладДелим тесто на крупные порции и с помощью соковыжималки формируем в каждой порции красивую воронку. Кладем в нее небольшую порцию мармелада.13.) БантикиНам нужно:макароны-бантики фарфалле (сырые)К каждой порции теста аккуратно прижимаем макаронину, чтобы получился узор в виде бантика.Выпекаем, и можно наслаждаться. Очень мило, просто и вкусно!