Простой и легкий рецепт приготовления ряженки из покупного магазинного молока и сметаны в домашних условиях. Ряженка - это не только вкусный, но и полезный кисломолочный продукт. В ряженке содержатся такие же полезные вещества, что и в молоке, но усваиваются они организмом гораздо лучше.Этот кисломолочный продукт можно приготовить в и домашних условиях в духовке или на плите.Ряженка, которую часто называют украинской простоквашей готовится довольно просто, а главным компонентом для её приготовления является топлённое молоко.Ряженка станет более густой, если подержать её какое то время в холодильнике.