Ингредиенты:2 стакана просеянной муки1 стакан сахара100 г размягченного сливочного масла1 яйцо2 небольших корня имбиря5—6 гвоздик1 ч. ложка молотой корицы1 ч. ложка разрыхлителяСпособ приготовления:1 Духовку предварительно разогреть до 180°С.2 Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.3 Гвоздику и корицу измельчить в ступке.4 Перемешать муку с разрыхлителем, натертым имбирем, гвоздикой и корицей.5 Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто.6 Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать.7 Вырезать из теста печенье той формы, которая вам нравится. Присыпать сахаром или молотым миндалем.8 Смазать противень маслом, присыпать мукой и выложить на него печенье. Выпекать в разогретой духовке 25—30 минут.