Ингридиенты:1баночка консервированной фасоли500г вареной колбасы или любого отварного мяса250г твердого сыра300г майонеза2 болгарских переца красного цвета1 большая луковица лука салатного фиолетовогоЗелень петрушки,лук зеленый.Колбасу или мясо порезать соломкой ,фасоль промыть.Лук нарезать соломкой,предварительно сняв несколько слоев для цветков и сделать надрезы.Сыр натереть на крупной терке.Один перец порезать соломкой,а со второго удалить шкурку и нарезать крупными лепестками (для приготовления розочек).Смешиваем колбасу,фасоль,сыр,лук,перец с майонезом.Выкладываем на круглое блюдо,верх необходимо выровнять в виде поляны.Теперь украшаем «нашу поляну» цветками из лука,перца,лука зеленого,яиц,петрушки.Белок яйца натираем на мелкую терку и посыпаем пространство между цветками,оставляя несколько кругов для заполнения натертым желтком. На желтом поле по желанию можно вырезать ромашки из белка,а можно сделать цветы из петрушки.Из зелени петрушки делаем бордюр нашей «поляны»Желаю вам удачи в приготовлении этого салата и Приятного аппетита!