Легкий сырный суп с плавленым сливочным сыром готовить очень быстро, а получается невероятно вкусно! Рецепт под видеоИнгредиенты:Сыр плавленый (Хохланд сливочный) - 200 гр.Лук - 1 шт.Морковь - 1 шт.Чеснок - 1-2 зубчикаКартофель - 4-5 шт.Вода - 1,7-2 л. (можно куриный или овощной бульон)Масло растительное - 2 ст. л.Соль, перец по вкусуСухарики или гренки по вкусу1 Лук, морковь, чеснок и картофель порезать на небольшие кусочки. Размер особого значения не имеет, так как готовим суп-пюре.2 В кастрюлю добавляем немного растительного масла. Добавляем лук и обжариваем до прозрачности.3 К луку добавляем чеснок и морковь, обжариваем ещё минут 5.4 Добавляем картофель, перемешиваем.5 Заливаем кипятком (можно заменить бульоном куриным или овощным, тогда суп будет более сытным) примерно 1,7- 2 л. Убавляем огонь и варим минут 20, до готовности картофеля.6 Когда овощи будут готовы, немного отливаем бульона, им будем регулировать густоту супа.7 Добавляем сыр и хорошо перемешиваем. Добавляем немного соли и перца.8 Суп готов осталось взбить его погружным блендером в однородную массу. 9 Если суп-пюре слишком густой добавьте отложенного бульона.Разливаем и подаем сырный суп - пюре с хрустящими гренками или сухариками.Приятного Вам аппетита и готовьте с удовольствием! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)Мой канал в Zen Yandex - https://zen.yandex.ru/id/5d...Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipesОдноклассники https://ok.ru/homerecipesInstagram https://www.instagram.com/h...Facebook https://www.facebook.com/Ho...Twitter https://twitter.com/HomeRec...Добавляйтесь!)#СырныйСупПюре #СырныйСуп #ДомашниеРецепты