Очень-очень вкусные, аппетитные и наваристые домашние щи из свежей капусты со свининой, а готовить безумно просто! Рецепт под видеоИнгредиенты:Свинина на косточке - 500 гр. Морковь - 1 шт.Лук - 1 шт.Капуста свежая - 500 гр. Чеснок - 2 зубчика Картофель - 3 шт. Томаты свежезамороженные - 3-4 шт.Лавровый лист - 2 шт.Соль, специи - по вкусу Как варить щи из свежей капусты:1 Свинину помыть, порезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить 30 минут на среднем огне под неплотно закрытой крышкой. 2 Лук помыть, порезать на небольшие кубики. 3 Морковь помыть, почистить, нарезать на маленькие кубики. 4 Капусту нашинковать некрупно. 5 Томаты очистить от кожицы порезать. 6 Добавить в бульон подготовленные овощи: лук, морковь, томаты.7 Довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне под крышкой 15-20 минут. Добавить нашинкованную капусту и варить 10-15 минут. 8 Картофель помыть, почистить, нарезать на средние кубики, добавить в бульон, довести до кипения, посолить, добавить специи по вкусу, можно добавить только перец и рубленый чеснок и варим до готовности картофеля. 9 Выключаем огонь и даем постоять 10-15 минут, в тарелку добавляем рубленную зелень. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)Мой канал в Zen Yandex - https://zen.yandex.ru/id/5d...Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipesОдноклассники https://ok.ru/homerecipesInstagram https://www.instagram.com/h...Facebook https://www.facebook.com/Ho...Twitter https://twitter.com/HomeRec...Добавляйтесь!)#Щи #ЩиИзСвежейКапусты #ДомашниеРецепты #ЩиСоСвининой #Супы #ПервыеБлюда #ДомашнийСуп #СупыРецепты