Это очень вкусный и сытный открытый пирог. В нем много ароматной начинки, домашнее слоеное быстрое тесто и легкая заливка. Всё в этом пироге гармонично, красиво и аппетитно!Текстовый формат рецептов на Яндекс Дзенhttps://zen.yandex.ru/blog_lilya_shaidullinaИнгредиенты*Тесто*-180 гр холодного сливочного масла-80 мл ледяной воды-1 небольшое яйцо-300 гр муки-щепотка соли-1 стол.л лимонного сока*Начинка*-200 гр слабосоленой красной рыбы-3 яйца-80 мл сливок 20% жирности-13-15 шт помидорок черри-150 гр сыра-немного зелени-соль/перец по вкусу------------------------------------------------------------------------Ingredients* Dough*-180 g cold butter-80 ml of ice-cold water-1 small egg-300 grams of flour-pinch of salt-1 table.l lemon juice* Filling*-200 g of lightly salted red fish-3 eggs-80 ml cream 20% fat content-13-15 PCs of cherry tomatoes-150 gr of cheese-a bit of greenery-salt/pepper to taste------------------------------------------------------------------------Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ruВсех благодарю за просмотр!Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!До скорых встреч!