Вкуснейший шашлык из лосося на шпажках в духовке с кабачками очень сочный, мягкий и нежный! Рецепт под видеоИнгредиенты: Лосось (филе семги) - 700 гр. Кабачок молодой - 2 шт. Лимон - 2 шт. Мёд - 1 ст. л. Оливковое масло - 4 ст. л.Соевый соус - 4 ст. л. Соль - 1 ч. л.Паприка сладкая - 1 ч. л. Перец чили острый - 0, 5 ч. л. Сушеная трава или зелень по вкусу (у меня тархун) - 1 ч. л. 1 Замочить шпажки (если бамбуковые) в стакане воды (чтобы они не горели в духовке). 2 Рыбу помыть, удалить все косточки, порезать в начале на брусочки затем порезать на куски 2 х 2 см . 3 Кабачок порезать пополам вдоль и поперёк на брусочки, не очень толстые. 4 Лимон порезать тонкими кольцами или полукольцами. 5 Приготовим заправку. Смешать в чашке оливковое масло, соевый соус, мёд, паприку, перец чили, соль, сушеные травы по вкусу или зелень.6 Наколоть на шпажки кабачок, лимон (если кольцо тонкое сложить вдвое), рыба. И так повторить два-три раза в зависимости от размера шпажек. 7 Готовые шашлычки выкладывать на пергамент на противне. Смазываем щедро кисточкой с двух сторон заправкой, так смазываем два раза, чтобы слой глазури был плотнее. От этого шашлычки будут румяные, сочные и ароматные. 8 Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 10-15 минут, не передерживайте иначе рыба будет сухой. Шашлык из рыбы на шпажках готов. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)Мой канал в Zen Yandex - https://zen.yandex.ru/id/5d...Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipesОдноклассники https://ok.ru/homerecipesInstagram https://www.instagram.com/h...Facebook https://www.facebook.com/Ho...Twitter https://twitter.com/HomeRec...Добавляйтесь!)#ШашлыкИзЛосося #ШашлыкИзРыбы #ДомашниеРецепты #ШашлыкНаШпажках #ШашлыкВДуховке