Очень-очень вкусный, сочный и нежный жареный карп на сковороде с хрустящей аппетитной корочкой. Рецепт под видеоИнгредиенты: Карп свежий - 1,5 кг Лимон - 1/2 шт. Мука кукурузная - 3 ст. л.Соль, перец, специи по вкусуМасло растительное для жаркиКак пожарить рыбу с хрустящей корочкой:1 Карп нужно очистить от чешуи, убрать внутренности, удалить голову и плавники (если любите жарить с головой удалить жабры). Нарезать рыбу на стейки, примерно толщиной около 2 см, промокнуть бумажным полотенцем.2 Карп посыпать солью, перцем, сбрызнуть соком лимона, можно добавить специи, оставьте на 10 минут. 3 Каждый кусок рыбы обвалять в муке. 4 На разогретую сковороду, налить растительное масло, так чтобы дно было полностью покрыто. Сразу же выкладывать на сковороду в кипящее масло куски карпа.5 Жарить карпа с каждой стороны по 5-7 минут, до румяной хрустящей корочки. Если куски большие, в конце накрыть крышкой и пропарить рыбу на медленном огне, в течение 5 минут. Готовые стейки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Жареный карп с хрустящей корочкой готов. Дополнить блюдо можно жареным луком или любым гарниром. Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)Мой канал в Zen Yandex - https://zen.yandex.ru/id/5d...Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipesОдноклассники https://ok.ru/homerecipesInstagram https://www.instagram.com/h...Facebook https://www.facebook.com/Ho...Twitter https://twitter.com/HomeRec...Добавляйтесь!)#ЖареныйКарп #ЖареныйКарпСХрустящейКорочкой #ДомашниеРецепты #КакПожаритьКарпа