Селедка пряного посола гораздо вкуснее магазинной, а готовить её быстро и просто. Больше не покупаю! Рецепт под видеоИнгредиенты: Селедка - 2 шт. Соль - 4 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Вода - 1 л.Зерна кориандра - 1 ч. л. Душистый перец горошком - 6 шт. Черный перец горошком - 6 шт. Лавровый лист - 2 шт.Как солить селедку дома:1 Насыпать все специи в ступку и немного растолочь, затем высыпать в посуду для засолки селедки. 2 Добавить в кипяченую воду соль и сахар, хорошо перемешать, дать раствориться, остудить воду до комнатной температуры, кипятить ничего не надо. 3 Селёдку предварительно разморозить, помыть, внутренности можно удалить, а можно оставить. Мы будем солить селедку целиком. Рыбу положить в посуду к специям и залить рассолом. 4 Сверху ставим небольшой груз, чтобы селедка не всплывала, прикрываем крышкой. В процессе соления сельдь перевернуть другой стороной, чтобы равномерно просолилась. 5 Оставить посуду с малосольной селедкой пряного посола на 2-3 часа при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на 3 дня. На третий день соленая селёдка своими руками готова! Заправляем подсолнечным маслом, добавляем колечки лука и кусочек ржаного хлеба. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)Мой канал в Zen Yandex - https://zen.yandex.ru/id/5d...Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipesОдноклассники https://ok.ru/homerecipesInstagram https://www.instagram.com/h...Facebook https://www.facebook.com/Ho...Twitter https://twitter.com/HomeRec...Добавляйтесь!)#Сельдь #Селедка #ДомашниеРецепты #Herring #КакСолитьСеледку #СеледкаСоленая #СеледкаПряногоПосола