Вкуснейшая хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления в меру пряная и ароматная! Рецепт под видеоИнгредиенты: Капуста белокочанная - 1 кг. Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Вода - 100 гр.Масло растительное - 100 гр.Уксус 9% - 50 мл. Соль - 1 ст. л. без горки Сахар - 3 ст. л. Чеснок - 3 зубчика Лавровый лист - 2 шт.Перец душистый (горошек) - 5 шт.Семена кориандра - несколько зеренКак быстро мариновать капусту с перцем:1 Капусту нашинковать. Я шинкую специальным ножом, можно и обычным.2 Морковь очистить, натереть на крупной терке, добавить к капусте. 3 Болгарский перец очистить от семян, нарезать на небольшие кусочки, добавить к овощам.4 Приготовить горячий маринад. В сотейник налить воды, добавить масло, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый, семена кориандра, зубчики чеснока (раздавить ножом). Поставить на огонь, довести до кипения. Добавить уксус, перемешать и снять с огня.5 Залить горячим маринадом капусту, легко перемешать, капусту не мять. 6 Дать постоять маринованной капусте на столе минут 15. Затем переложить в банки (удобнее в небольшие) и убрать маринованную капусту с болгарским перцем в прохладное место.Вкусная маринованная капуста быстрого приготовления с болгарским перцем готова! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)Мой канал в Zen Yandex - https://zen.yandex.ru/id/5d...Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipesОдноклассники https://ok.ru/homerecipesInstagram https://www.instagram.com/h...Facebook https://www.facebook.com/Ho...Twitter https://twitter.com/HomeRec...Добавляйтесь!)#МаринованнаяКапуста #ДомашниеРецепты