Очень вкусные, не пресные и всегда 100% ХРУСТЯЩИЕ маринованные огурцы на зиму, которые отлично хранятся! Рецепт под видеоИнгредиенты на одну 1,5 л. банкуОгурцы - 1 кг.Соль - 1 ст.л. без горкиСахар - 2 ст.л. без горкиУксусная эссенция 70% - 0,5 ч.л.Специи в банку - перец острый, перец горошком душистый, семена горчицы, чеснок, корень хрена сушеныйСпеции для рассола - зонтик укропа, лист смородины, лист хрена1 Огурцы помыть, замочить на один час в холодной воде (замачивать не обязательно). Срезать кончики на 2-4 мм. Уложить огурцы в банку, залить кипятком на 2- 5 минут, воду слить в раковину, она больше не понадобится. Огурцы опять залить новым кипятком на 2 минуты, воду из банки вылить в кастрюлю.2 Зонтик укропа, лист смородины, лист хрена, положить в кастрюлю с водой, вскипятить и подержать на огне в течение 5-7 минут для того, чтобы рассол насытился специями. 3 В банку с огурцами добавить специи: перец острый, перец горошком душистый, семена горчицы, чеснок, корень хрена сушеный. Добавить также в банку соль и сахар. 4 Огурцы залить рассолом, добавить уксусную эссенцию, закатать стерилизованной крышкой и перевернуть банку. Укутать банку одеялом или махровым полотенцем, оставить до полного остывания. Хрустящие маринованные огурчики на зиму готовы!Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)Мой канал в Zen Yandex - https://zen.yandex.ru/id/5d...Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipesОдноклассники https://ok.ru/homerecipesInstagram https://www.instagram.com/h...Facebook https://www.facebook.com/Ho...Twitter https://twitter.com/HomeRec...Добавляйтесь!)#МаринованныеОгурцы #ХрустящиеОгурцы #ДомашниеРецепты #Заготовки #Консервирование #КонсервированныеОгурцы #ОгурцыНаЗиму