✔ Я в TikTok: https://www.tiktok.com/@tortodel_ru✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/Торт для сладкоежек💖. Если есть желание, то можно сделать не только с другим вариантом сборки . но с желаемым наполнителем. Не бойтесь экспериментов💐➡ Тесто (на один пласт бисквита 30 на 40 см):Яйца 3 шт.Соль - щепотка Сахар - 60 гр.Молоко - 30 мл.Масло раст - 25 мл.Мука - 110 гр.Ванильный сахар - 8 гр.➡ Наполнитель:Джем малиновый - 150 - 200 гр.Джем черничный - 150 - 200 гр.➡ Крем "Пломбир":Сметана 20% - 250 гр.Яйца - 2 шт.Сахар - 110 гр.Масло слив. - 170 гр.Мука - 2 ст. л. без горкиВанильный сахар - 5 гр.➡ Ганаш:Темный шоколад- 300 гр.Масло - 150 гр.Бисквитный мох https://youtu.be/2EfM7fq1J8AВес торта - 1600 гр. без покрытия. Диаметр - 18 см. Высота - 8 см.➡ Для второго варианта сборки.Крем "Пломбир":Сметана 20% - 450 гр.Яйца - 3шт.Сахар - 200 гр.Масло слив. - 300 гр.Мука -3 ст. л.Ванильный сахар - 8 грКупить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - https://vk.cc/auEloG➡ «Читай-город» - https://link.air.io/f/uLl9IQ70➡ Book24 - http://partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )➡ Лабиринт - https://vk.cc/auEljCДорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! ✔ Канал о моей семье https://www.youtube.com/c/МамаВика✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20 и не забывайте про колокольчик! :)🔰 Последние 5 выпусков: 🔰➡ ЖЕНСКИЕ торты💐. Выпуск №1. "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"💋 ( https://youtu.be/kOeX0mKBnZs )➡ НЕЖНЫЙ🍰 и яркий торт "ФИСТАШКА - МАЛИНА"💖 ( https://youtu.be/tHGCIt6a28s )➡ Как оформить МУЖСКОЙ💪🏻торт?? Карамельные БАНКИ🍒с ВАРЕНЬЕМ ( https://youtu.be/kSBbUwTUfvU )➡ Торт для наших МУЖЧИН😎. "ТРИ БОГАТЫРЯ"💪🏻 ( https://youtu.be/dlozJdFv6HA )➡ Удивила СВЕКРОВЬ💜. ФИАЛКОВЫЙ🌸 торт ( https://youtu.be/yakhObRMejM )#тортПЕНЬ #тортодел #8марта