Видео доступна только в полной версии Мой Мир.
Полная версияКОЗУНАК или Пасхальный Пирог (Кулич) Великденски козунак
Козунак — традиционный румынский, молдавский и болгарский пирог, который пекут на Пасху. Аналог нашего кулича. Слоистый, сладкий, сдобный, украсит праздничный стол! Меня он очень впечатлил, свежим его здорово разбирать на волокна, на следующий день идеально режется без крошек. Если пирог придётся по вкусу, будете печь его не только в праздник;) При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!✔ Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm✔Инстаграм https://www.instagram.com/s...✔Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255✔Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H✔ Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh*************************************КОЗУНАК (диаметр формы 22 см)340 гр. пшеничной муки в/с ( может понадобится меньше)12 гр. прессованных дрожжей ( или 4 гр. сухих)щепотка соли100 мл. молока100 гр. сахара50 гр. сливочного масла, комнатной температуры30 гр. растительного масла, без запаха1 яйцо1 желток1 ч.л. ванильного сахара80 гр. изюма+ 1 яйцо для смазывания пирога+сахар для посыпки и 20 гр миндаля ( или других орехов)*************************************KOZUNAK (diameter of the mold 22 cm)300-340 gr. white flour12 g. pressed yeast (or 4 g dry)a pinch of salt100 ml. milk100 gr. sugar50 gr. butter, room temperature30 gr. vegetable oil, odorless1 egg1 yolk1 tsp vanilla sugar80 gr. raisins+ 1 egg to lubricate the pie+ sugar for sprinkling and 20 g of almonds (or other nuts)*************************************Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 35...40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.*************************************Булочки, Рогалики, Пирожки, Самые Вкусные!https://www.youtube.com/wat...Самые Вкусные Домашние Торты!https://www.youtube.com/wat...Домашнее Печенье и Пирожныеhttps://www.youtube.com/wat...Сладкие Пирогиhttps://www.youtube.com/wat...Несладкая Выпечкаhttps://www.youtube.com/wat...Хлебhttps://www.youtube.com/wat...*************************************Радуйте своих родных и близких!!************************************Production Music courtesy of Epidemic SoundES_Storm Coming (Instrumental Version) - Kata************************************#сдоба #козунак #кулич #Шобутинская