ИНГРЕДИЕНТЫ. ОПАРА. ТЕПЛОЕ МОЛОКО 100МЛДРОЖЖИ 20ГРСАХАР 1СТ.Л ИЗ ОБЩЕГО КОЛИЧЕСТВОМУКА 3 ‐4СТ.Л ИЗ ОБЩЕГО КОЛИЧЕСТВО.ЯЙЦО 1ШТ +ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 2ШТ САХАР 200ГРВАНИЛИН 1ГР СОК ЛИМОНА 1СТ.ЛКУРКУМА 0,5Ч.ЛСМЕТАНА 200ГРМУКА 570ГРСЛИВОЧНОЕ МАСЛО 80ГРИЗЮМ 200ГР.ГЛАЗУРЬЖЕЛАТИН 1Ч.Л +ВОДА 2СТ.Л ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ОСТАВИТЬ НА 15 МИНУТ.САХАР 180ГР +ВОДА 4СТ.Л ВАРИМ ДО РАСТВОРЕНИЯ САХАРА ОКОЛО 5МИНУТ.ЗАТЕМ ДОБАВИМ ЖЕЛАТИН И ВЗБИТЬ ДО БЕЛА ОКОЛО 5МИНУТ.